Được coi là một thần chú bí mật giúp bạn giảm hoàn toàn những cơn đau nhức của bệnh đau thắt lưng, sử dụng canh mùng tơi thực sự là một món ăn vô cùng hữu ích cho những ai đang phải sống chung với căn bệnh dai dẳng này. Vậy nấu canh mùng tơi chữa bệnh đau thắt lưng có gì khác biệt so với nấu canh ăn hàng ngày không? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây!

Thần dược mùng tơi có tác dụng gì?

Mùng tơi là một loại rau có rất nhiều công dụng trong việc chữa trị bệnh táo bón, đái dắt, đi ngoài ra máu, tiểu tiện không thông, cầm máu, ngực bồn chồn, giúp vết thương mau lành. Bên cạnh đó thì mới đây các nhà khoa học đã chứng minh được rằng mùng tơi còn có tác dụng trong việc hỗ trợ giúp giảm cơn đau nhức xương khớp hiệu quả trong đó có đau thắt lưng.

Trong y học cổ truyền thì đau thắt lưng thuộc phạm vị chứng tý. Một trong những nguyên nhân gây ra là vệ khí trong cơ thể không đầy đủ, những tà khí nhiệt, thấp, hàn xâm phạm vào những gân cơ, kinh lạc, các khớp xương sẽ khiến cho sự vận động trong khí huyết bị tắc nghẽn gây ra những cơn đau nhức. Đây là bệnh phổ biến ở người cao tuổi tuy nhiên hiện nay số lượng người trẻ tuổi mắc phải bệnh này đang có xu hướng tăng cao.

Một điều bất ngờ đó là sử dụng rau mùng tơi sẽ giúp bạn chữa được bệnh đau thắt lưng và những căn bệnh đau nhức xương khớp khác. Bạn chỉ cần kết hợp canh xương móng giò cùng với mồng tơi cùng với những bài tập luyện hàng ngày sẽ giúp triệu chứng đau nhức được thuyên giảm rõ rệt.

Chữa đau thắt lưng bằng canh mùng tơi

Bạn cần chuẩn bị 1 mớ mùng tơi, 1 cái móng giò, 1 chén rượu trắng.

Đem móng giò đi hơ qua lửa để đốt cháy những sợi lông, còn nếu không thì bạn có thể sử dụng dao lam để cạo, rồi lột móng và rửa sạch. Tiếp đến cho xương vào trong nồi và đổ ngập mặt, cho thêm một 1 muỗng muối vào luộc xơ qua, nước sôi thì cho nồi xương ra đổ phần nước này đi và rửa sạch xương lại một lần nữa.

Bắc chảo lên bếp, cho hành khô vào phi thơm với chút dầu ăn và cho xương, bột canh, hạt nêm, mì chính đảo đều trong vòng 5 phút và cho nước lạnh vào ninh cho xương nhừ với lửa nhỏ. Để cho xương được nhừ thì bạn cũng có thể cho thêm một chút nước soda vào ninh cùng hoặc là khi nước xương cạn mà xương chưa nhừ thì có thể cho thêm 1 đến 2 viên đá lạnh vào để ninh.

Trong lúc chờ đợi xương nhừ thì bạn tiến hành nhặt rau mùng tơi và thái rau cho nhỏ. Khi xương đã chín và nhừ thì vặn to rửa rồi cho rau vào, cho tới khi canh sôi lại thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Bước cuối cùng bạn đổ thêm 1 chén rượu rồi quấy đều, dùng khi còn nóng.